8月17日は「パイナップルの日」その３～パイナップルに酢豚を入れるのは何故？(*´▽｀*)～
8月17日は「パイナップルの日」～その３～です。(^_^;)
トロピカルフルーツのパイナップルのリーディングカンパニーである株式会社ドールが制定しました～ん(*´▽｀*)
日付は８と１７でパイナップルの「パイナ」と読む語呂合わせからきてますきてます。
パイナップルの美味しさをＰＲするのが目的ですです。
もんだ～い(*´▽｀*)
パイナップルに酢豚を入れるのは何故？
１風味を増すため
２酸っぱさがいい感じだから
３見栄えのため
４コクが出るから
５お肉を柔らかくするため
６ペンを刺すため
７は？(*´▽｀*)
８もしかして・・・・
９ピコタロウか？(笑)
さ！シンキングターイム(｀・ω・´)ゞ
ぱいなっぽーぺ～ん♬
あうん！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ぺんぱいなっぽーぱっぽーぺーん♬(笑)
すでになついな・・・(´・ω・｀)
せ～か～い(*´▽｀*)
５番の
「お肉を柔らかくするため」
でした～ん(´・ω・｀)
「パイナップルに含まれるプロメラインというタンパク質分解酵素には、一緒に調理するとお肉を柔らかくさせる働きがあるからです。しかし、缶詰のパイナップルは加熱処理しているので、その酵素がありません。キウイフルーツ、パパイヤ、イチジクにも同じような酵素が含まれています」
なるほど・・・(*´▽｀*)
お肉を柔らかくするんだね(笑)
じゃ！ばいびー♪(*´▽｀*)
参考サイト：へへへへ～(*´▽｀*)
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わたし・・・・(*´▽｀*)
待ってますよ(笑)
まってますぅ～♬
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では皆さん！今日も一日良い日でありますように！！
さよならっ さよならっ さよならっ (´っ･ω･)っ
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