10月30日は「たまごかけごはんの日」～たまごかけごはんシンポジュウムへ行こう～
10月30日は「たまごかけごはんの日」です。(^_^.)
島根県雲南市の「日本たまごかけごはん楽会」が制定しました。2005(平成17)年のこの日、第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催されたそうです。
最近は卵かけごはんを「ＴＫＧ」と呼ぶそうな・・・。「Ｔ（卵）Ｋ（かけ）Ｇ（ごはん）」みたいです。
ＴＫＧだけ言われたらわけがわかりませんよね。シンポジウムの内容は歴史や魅力について語り合うものであり、卵かけご飯にまつわる思い出や料理法が募集されたそうです。では、そのシンポジュウムの詳細です。
★第１２回 日本たまごかけごはんシンポジウム
★とき★
2016年10月30日（日）
★どんなイベント？★
たまごかけご飯専用醤油を生み出し、たまごの一大生産地である雲南市吉田町で繰り広げられるとれたて新米とおいしいたまごを楽しむためのイベントだそうです。吉田町産のコシヒカリを羽釜を使って吉田町の天然水と薪で炊き上げたごはんに、お好みの「たまご」「お醤油」、「トッピング」を選んでいただきお好みのたまごかけごはんをご堪能いただけます。※注 「ｍｙ箸」、「ｍｙ丼」を持ってご来場下さい。（お持ちでない方は有料で簡易食器の販売があります。）
★料金★
会場への入場には入場料が必要です。入口受付でお支払いください。
大人（中学生以上） 300円 小学生 100円 未就学児 無料
★主催・お問い合わせ★
日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会 [㈱吉田ふるさと村]
〒690-2801 島根県雲南市吉田町吉田1047-2
TEL:0854-74-0500
FAX:0854-74-0501
★詳細ＨＰはこちら↓
★チーズ風味の納豆ＴＧＣ
いやいやアレンジレシピの中でこれが一番しっくりしました。チーズとの相性がいいんですね。(^_^.)
★ＴＫＧ専門店の紹介
おいしいお店を集めてみました！(^_^.)
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