今日は何の日？1月29日は「タウン情報の日」その３～八戸市で有名な「いちご煮」って？～
今日は何の日？1月29日は「タウン情報の日」～その３～です。(^_^;)
タウン情報全国ネットワークが制定しました～ん(*´▽｀*)
1973(昭和48)年のこの日、日本初の地域情報誌『ながの情報』が発行されたんだねぇ～。
もんだ～い(*´▽｀*)
青森県八戸市で有名な「いちご煮」何が入ってるでしょうか？
１アワビ
２イモ
３イカ
４キムチ
５いちご
６いちご白書をもう一度
７は？(´・ω・｀)
８ビリーバンバンじゃね？(笑)
９ビリーバンバンじゃねーの？(笑)(´・ω・｀)
さ！シンキングターイム(｀・ω・´)ゞ
ふたり～だけのめもぉりぃ～♬
どこかでもういちどぉ～♬
なついなつい！！
せ～か～い(*´▽｀*)
１番の
「アワビ」
でした～ん(´・ω・｀)
『いちご煮とは、青森県の八戸市を中心に食べられている料理です。その正体はなんと贅沢にもウニとアワビのお吸い物なのです！作り方はシンプルで、湯や出汁で薄切りにしたウニとアワビを煮立て、塩と醤油で味付けするだけ。いちご煮と呼ばれるようになったのは、汁に沈むウニが「朝露の中に霞む野いちご」のように見えるから、という大変粋な料理です。青森では祝い事や正月に欠かせない一品です』
なるほど・・・・(´・ω・｀)
イチゴを使ってるわけじゃないんだね(笑)
じゃ！ばいびー♪(*´▽｀*)
参考サイト：へへへへ～(*´▽｀*)
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不満そうな顔だね・・・(´・ω・｀)
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