9月18日は「かいわれ大根の日」～え？かいわれ大根は大根なの？～

９月18日は「かいわれ大根の日」です。(^_^.)

日本かいわれ協会(現 日本スプラウト協会)が1986年9月の会合で、無農薬の健康野菜である貝割大根にもっと親しんでもらおうと制定したそうです。

なんで１８日なのか・・・？んー。まず１８の「８」の字を横にします。→「∞」

そして、のこった数字「１」をしたから立てると・・・。まあ！かいわれ大根に！！ということで、９月１８日が「かいわれ大根の日」となったそうです。

そして、ちょっと意外なのが、かいわれ大根を育てると果たして「大根」になるのか・・・。

結果は「大根」になるそうです。まあ、その為にはきちんと土に植えて育てなければならないようですが。

いままで、かいわれ大根と大根は違うものと思っていましたが。(*´з`)

かいわれ大根は色々な効能があるようで、がん予防・肥満防止・貧血・疲労回復・便秘などに効くそうです。

健康にもいいようです。少々辛く食事の主役を務める食材ではありませんが、積極的にとりたい食材ですね。

介護求人を見つけよう！　←介護求人をお探しの方はぜひご覧ください 

にほんブログ村　←ぜひぜひ一押しお願いします！<m(__)m>