1月23日は「アーモンドの日」～新発売！アーモンド・ブリーズを飲もう！～

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１月23日は「アーモンドの日」です。(^_^.)カリフォルニア・アーモンド協会が2008(平成20)年に制定しました。

アーモンド約23粒が日本人の成人女性の1日の摂取目安量であることから「1日23粒」で1月23日を記念日としたそうです。

主に、「ビタミンE」「食物繊維」「ミネラル類」「オレイン酸」「ポリフェノール」等が含まれているそうです。

思っている以上に栄養価が高いのですね～。１日に20粒目標に摂取することで、日本人の成人女性に必要なビタミンEの摂取量がほとんど得られるほどです。

よくダイエットにも良いと言いますが、便秘解消にもよく、アーモンドの食物繊維はごぼうの2倍もあるようです。

また、悪玉コレステロールを退治してくれるのでコレステロール対策にもよい食材です。

アーモンドの原産地はアジア西南部と推定されているそうです。実はアーモンドって旧約聖書にたびたび登場するんでね～。知らなかったです。

ローマ時代に地中海沿岸に伝わったアーモンドは、その後、さまざまなアーモンド料理とともに、特にヨーロッパではお菓子の材料として広まっていったようです。

カリフォルニアへは18世紀にスペインの宣教師によって運ばれたと言われ、カリフォルニアは世界最大のアーモンド生産地に発展しました。

皆さん「アーモンド・ブリーズ」をご存知でしょうか？

とてもヘルシーで、牛乳と同じようにおいしく楽しめる飲み物です。砂糖不使用のものやバニラ・チョコレートなど色々な種類が楽しめます。

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