４月3日は「いんげん豆の日」です。(^_^.)1673(延宝元)年のこの日、いんげん豆を日本に齎したとされる隠元禅師が亡くなった日だそうです。 いんげん豆っておいしいですよね～。私的には胡麻に合えたりするのもいいのですが、やはりお肉に巻いたものが好みで…