11月1日は「すしの日」です。(^_^.)全国すし商環境衛生同業組合連合会が1961(昭和36)年に制定しました。 新米の季節であり、ネタになる海や山の幸が美味しい時期であることから制定されたようです。 さてさて、すしの日っていうくらいだから、明日はお寿司屋…