3月31日は「山菜の日」です。(^_^.) 山形県西村山郡西川町にある山菜料理の出羽屋が制定しました～ん(*´▽｀*) 多くの人においしい山菜の食べ方、保存方法、加工食品などについて知っていただくのが目的ですです。 日付は雪の多い山形県西川町では春の山菜が…